怎么辨别真假蜂胶?

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如果你最近购买过价格低廉且标榜总黄酮含量有多么高的蜂胶产品,或者购买过一些杂牌蜂胶制品,那么劝你且慢服用,因为你吃进去的可能会是从白杨树皮、树芽里熬出来的树汁。

据统计,我国蜂胶每年产量约300吨,然而我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。这些多出来的蜂胶是从哪冒出来的呢?最近央视《每周质量报告》记者调查发现,所谓“天然蜂胶”竟然是一些生产厂家用杨树芽等提取的。

报道一出,人们不免担心起来:市场上的蜂胶产品是真的吗?如何辨别蜂胶的真假?

“蜂胶”九成是“树胶”

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入自身分泌物形成的一种胶状物质,被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。但一个有五六万只蜂的蜂群一年只能产100多克蜂胶。据中国蜂产品协会公布的数字显示,我国蜂胶每年产量约300吨。然而我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。

据央视《每周质量报告》报道,河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地,河南长兴蜂业负责人承认,他们生产的所谓“提纯蜂胶”,每公斤最低售价140元,其中90%是“树胶”。而所谓的“树胶”,其实就是一种使用杨树芽为原料,人工提取加工而成的树脂胶状物。树胶要变成蜂胶,里面还要添加槲皮素、芦丁等人工提取的黄酮类物质,用来提高总黄酮含量。经过进一步加工,就变成了所谓的蜂胶软胶囊,甚至打上“巴西天然蜂胶”,然后进入药店销售。

辨别真假蜂胶谨记三点

目前市场上蜂胶产品大多傍上“巴西胶”,一位专业人士就此表示,巴西实行机械化养蜂,产量还没有我国大,所以出口的可能性比较小。尽管天然蜂胶和工业制品的蜂胶很难鉴别,但两者在色、香、味、形等方面还是会有一些细微差别。不过,市民在选择蜂胶时关键还是需要注意以下三点:

1、看包装上有没有卫生部或食药监局认可的保健食品标志的“蓝帽子”。正规产品包装上应有批准文号和保健食品标志,没有批文的,一般多含有金属元素,容易导致金属中毒。每个保健食品批准文号只对应一个产品,消费者可登录国家食品药品监督管理局网站“数据查询”栏目查询产品的真实情况。

2、详细查看产品成分标签和检测报告,“高黄酮”蜂胶、“增效蜂胶”等要慎选。蜂胶功效取决于多种成分,并非单一的黄酮。总黄酮含量并不是越高越好,因为厂家不同,产品不同,各有各的标准,判断蜂胶产品总黄酮含量是否合格,应依据其备案的企业标准和检验报告是否一致。买的时候一定要看产品的质量检测报告,每一批产品应该都有一份,拿不出报告的说明货品来路不明,如果有报告的可以放心购买。

3、警惕“低价蜂胶”的陷阱。蜂胶有“紫色黄金”之称,价格不可能太便宜,低价蜂胶原料可能会掺假。

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