蜂胶 蜂胶的含有

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总黄酮是指蜂胶或蜂胶产品中所含黄酮类化合物的总量,一般以“g /100g”表示。

蜂胶的基本含有是黄酮类化合物。黄酮类化合物是人体必需营养素,人体内不能合成,只能从饮食中摄取,是一类生命运动不可或缺的调节机体生理功能的重要物质。

黄酮类化合物是以黄酮、黄酮醇、黄烷酮等形式组成,来源于植物中,是植物代谢次生物。蔬菜、水果、植物制剂材中大都含有黄酮类物质。

蜂胶是自然界总黄酮含量最高的天然物质之一,其含量高出蔬菜、水果、植物制剂材的几万倍到几百万倍,是理想的天然黄酮补充剂。

蜂胶总黄酮,由30多种黄酮类物质所构成。其中含量较高的有芦丁、杨梅酮、槲皮素、莰菲醇、芹菜素、松鼠素、高良姜素、柯因,习惯作为蜂胶总黄酮的主要代表。

在某种意义上,由于蜂胶中含有丰富的黄酮类化合物,才使蜂胶名声显赫。无论从传统医学还是从现代医学的角度来评价蜂胶,就不能忽视黄酮类化合物在蜂胶中的重要作用。尤其是近年来,随着自由基生命科学的发展,使具有很强抗氧化和清除自由基作用的黄酮类化合物受到空前重视。黄酮类化合物参与磷酸与花生四烯酸的代谢,蛋白质的磷酸化作用,钙离子的转移,自由基的清除,氧化还原作用,耦合作用和基因表达。大量的试验与临床证实,黄酮类化合物的医疗功效有:抗炎症、抗过敏、抗感染、抗肿瘤、抗化学毒物、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病、防治血管栓塞、防治心与脑血管疾病等。可以看出,蜂胶的综合功效几乎都与黄酮类化合物相关。

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