蜂胶可以用酒精作溶剂吗

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澳大利亚威尔士州纽卡斯尔大学的迈克尔达夫和多布森报道说,他们对11500名心脏病患者和6000名没有心脏病的人进行了研究,结果发现,适量饮酒的人,因心脏病而死亡的危险性小于过多饮酒的人和不饮酒的人。而且,每星期中有5天适量饮酒的人患心脏病的危险性最小。

其实,我国传统医学对酒的药用早有认识,元代忽思慧《饮膳正要》曰:“(酒)通血脉,消忧愁,少饮为佳,多饮伤神损寿”。现代医学已观察到,适量乙醇可以抑制动脉硬化斑块的形成。经临床研究证实。少量饮酒可以显著改善老年人的衰老症状,例如改善睡眠、食欲、体力、畏寒肢冷和性功能等。所以,适量饮酒有利于健康,而酗酒则有百害而无一利。

蜂胶乙醇溶液,每次用量只能以滴为计量单位,每次的食用量极少(约o.3毫升),这—点点乙醇,虽不能发挥太多的保健功能,但也不会产生不利于健康的副作用。出此,只要对酒精不过敏,就不必担心用量极少的酒精问题。

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